Satellit: MjölbaggarMetoder · 3 min
Frysmetoden för drabbat mjöl — 72 h vid −18 °C
Standardmetoden för att säkra mjöl och torrvaror utan kemikalier.
Kort svar
Frys 72 h vid −18 °C dödar alla stadier av mjölbagge, brödbagge och kornvivel. Mjölets kvalitet påverkas inte. Byt till glasburk efter tining för att förhindra återinfektion.
Standardprotokoll
Plastpåse (tryck ut luften). Frys vid −18 °C. 72 timmar minst. Ta ut, låt ligga 24 h vid rumstemp (undvik kondens). Överför till glasburk.
Varför 72 h
Ägg är köldtåligare än larver och vuxna. 72 h garanterar att även äggen dör. Kortare tid (24 h) dödar larver/vuxna men låter ägg kläckas efter tining.
Fungerar för alla torrvaror
Mjöl, ris, pasta, havregryn, kryddor, müsli, bulgur. Påverkar inte kvalitet eller smak. Alla stora svenska ekologiska kvarnar rekommenderar detta.
Vanliga frågor
Referenser
Källor & granskning
- 01Freezing of stored product pestsFields, P.G.·Journal of Stored Products Research·1992Studie
Artikeln granskas löpande. Om en källa bryts eller du hittar en nyare publikation som motsäger det vi skrivit — mejla redaktion@krypfritt.se.