Satellit: KornvivlarMetoder · 3 min
Frys 72 h som sanering
Guldstandard: −18 °C i 72 h dödar alla stadier. Ingen kemi, ingen smakpåverkan.
Kort svar
72 h vid −18 °C = alla ägg, larver, pupor och vuxna dör. Hushållsfrys räcker. Tina i plastpåsen 24 h innan överflyttning till glasburk.
Protokoll
Packa torrvaran i 2 lager plastpåsar. Tryck ut luften. Frys 72 h vid −18 °C. Ta ut, låt tina i plastpåsen 24 h. Överför till glasburk.
Varför 72 h
Ägg i vaxproppen har kyla-tolerans. 72 h garanterar att även skyddade ägg dör. Kortare = överlevnad.
Påverkan på kvalitet
Ingen. Mjöl, ris, pasta, kryddor klarar frys utan smak- eller näringsförändring.
Vanliga frågor
Referenser
Källor & granskning
- 01Freezing as stored product pest controlFields, P.G.·Journal of Stored Products Research·1992Studie
Artikeln granskas löpande. Om en källa bryts eller du hittar en nyare publikation som motsäger det vi skrivit — mejla redaktion@krypfritt.se.